La maison de pays du 14e siècle abrite le Café Brunet depuis 1875.
Aujourd’hui sous l’animation de Delphine et Mathieu, revit l’ambiance du bistrot de village où l’on y interprète une cuisine « canaille ».
Menus de 25 € à 45 €, Vins de propriétaires servis au verre,
Verticale de Mondeuse de 1983 à nos jours.
Terrasse ombragée sous les marronniers centenaires.
Ouverture
du mardi au samedi, de 12h à 14h, puis de 19h à 22h
- Tous les dimanches de l’été en Juillet et en Août. Déjeuner de 12h à 14h. Dîner de 19h à 21h.
MENU CANAILLE
au gré des saisons et du marché
A
13 €
- Pâté en croûte « Café Brunet »
- Soupe d’épluchures, écume de lard
- Tatin de boudin noir Basque
- Raviole de cerf, bouillon de poule
B
25 €
- Sandre rôti, bisque génépi
- Cocotte de légumes rôtis
- Andouillette grillée de Théo Cadoux
- Longe de porc, piccalilli
- Bouchée à la Reine
C
9 €
- La planche de fromages d’Alain Michel & Lilly
- Paris-Brest chocolat
- Tarte aux pommes au four
- Nage d’agrumes
- Mont-Blanc d’Ici
A+B+C = 45 €
A+B = 37 €
B+C = 33 €
A+C = 22 €
Menu Déjeuner
25€
Tout Choux-Fleur
*
Paleron de 12h
*
Cake courge agrumes
Les Plats de Partage
Les Plats de Partage
Selon les arrivages et la saison, de belles pièces de boucheries ou de beaux poissons cuits entiers et servis à partager en toute convivialité
MENU CANAILLE
au gré des saisons et du marché
À partager à l’apéritf
Ardoise de Palette Ibérique,
les 30 g : 14 €
les 50 g : 24 €
Huîtres n°4
les 3 : 9 €
les 6 : 18 €
Bocal de terrine de Sanglier, 125 g
14 €
Entrées
- Pâté en croûte
« Café Brunet »
11 €
- Tatin de boudin Basque
14 €
- Soupe d’épluchures,
écume de lard
9 €
- Œuf « Cocotte » en Meurette
12 €
- Tartare Huître & Bœuf
15 €
- Terrine de Foie Gras de Canard
18 €
Plats
- Maquereau à l’unilatérale,
vierge d’agrumes
24 €
- Cocotte de légumes rôtis
19 €
- Andouillette grillée,
recette de Théo Cadoux
21 €
- Longe de porc, piccalilli
24 €
- Bouchée à la Reine
32 €
- Le bon Pot-au-Feu du Café
26 €
Dessert
- La planche de fromages
d’Alain Michel
12 €
- Le Chocolat : le soufflé du Café, mais au chocolat
11 €
- Le Fruit : la nage d’agrumes au poivre Timut
10 €
- La Tarte : au citron, meringue à part de ma grand-mère
8 €
- Le Gâteau : le Mont Blanc vu d’ici…
9 €
Le semainier du Café Brunet
Le mardi
–
Blanquette de veau
26 €
Le mercredi
–
Poulet rôti, frites
24 €
Le jeudi
–
Foie de veau poêlé
25 €
Le vendredi
–
Quenelle de brochet sauce Nantua
28 €
Menu Déjeuner
25 €
Salade de museau de bœuf
*
Poitrine de cochon confite à la diable
*
Petits choux pralinés
Les Plats de Partage
Selon les arrivages et la saison, de belles pièces de boucheries ou de beaux poissons cuits entiers et servis à partager en toute convivialité
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extraits gourmands de notre page Instagram
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